¿QuÉ es la nutrición?
La nutrición es el proceso mediante el cual los seres vivos obtienen, asimilan y utilizan los nutrientes de los alimentos para mantener sus funciones vitales, crecer y desarrollarse. Los nutrientes son sustancias químicas esenciales para el funcionamiento del organismo, como las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
La nutrición no solo se refiere a lo que comemos, sino también a cómo nuestro cuerpo utiliza esos alimentos para mantenerse saludable y prevenir enfermedades.
Aspectos de la nutrición
Los aspectos clave de la nutrición incluyen:
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Ingesta de alimentos: Lo que comemos y bebemos.
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Digestión y absorción: El proceso en el que el cuerpo descompone los alimentos para absorber los nutrientes.
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Metabolismo: Cómo el cuerpo convierte los nutrientes en energía y cómo los utiliza para diversas funciones, como el crecimiento, la reparación celular y el mantenimiento de los sistemas del cuerpo.
Una buena nutrición es esencial para tener energía, mantener el sistema inmunológico fuerte, y para el bienestar general. ¿Estás interesado en algún aspecto en particular de la nutrición?
Genesis chavarria
Especialista en nutrición clínica, con mas de 4 años de experiencia enfocada en la planificación y supervisión de los hábitos alimenticios para mejorar el bienestar físico y prevención de enfermedades.
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